1. 将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。

2. 将铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。

1.将牛肚洗净，先烧烂，后切成丝，辣椒洗净，切成丝。

2.将黄豆芽择洗干净，放入开水中烫一下，捞出放入冷水中浸泡。

　　　　　3.在炒锅内放入豆油，上水烧热，下入姜丝、辣椒丝炒出香味后加入牛肚丝黄豆芽同炒，再放入盐、味精、醋等调料拌匀，即可装盘。

1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用。

2. 糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。

3. 将山药馅与糯米粉不团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。

【用法】当主食，早晚食用。

将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

【用法】空腹食用，每日2次。

新鲜豆浆同粳米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。

【用法】早晚餐温热食。

先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

【用法】每日服3次，持续服用有效。

羊肉同粳米煮粥。

【用法】可供早晚餐或上午加餐用。

温热食。

以秋冬服之为宜。

【宜忌】食羊肉粥期间，忌服配有半夏或菖蒲的中药方。

1. 将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。

2. 将鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加盐、水适量，和成面团。

3. 将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成

1. 将红枣放入锅中，加水煮饭后，倒去水，加入羊脂、糯米酒(或黄酒)，煮一沸后晾凉。

2. 将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即成。

【用法】每次食用红枣3～5枚，每天2次。

先将粳米煮粥，待粥将熟，将上述药末放猪肾中，下粥内，莫搅动，慢火久煮，下葱白。

【用法】空腹喝粥吃肾。