将黑芝麻研成泥糊状，放姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀，隔水炖2小时。

【用法】每次用2匙含服，1日3次。

将党参、沙参、龙眼肉先以适量水浸泡透发后，加热煎煮；

每 20分钟取煎液1次，加水再煮，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜜1倍，至沸停火，待冷装瓶备用。

【用法】每次1汤匙，以沸水冲化，分顿饮服；

每日3次。

先以粳米煮粥，将熟时，加入鹿胶，使其烊化，调匀即成。

【用法】空腹食之。

（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

[制作关键] 蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。

此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

1. 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；

将粳米淘洗干净；

大枣洗净；

一同放锅内，加水适量。

2. 将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。

【用法】当饭吃，吃饱。

常服有效。

【用法】《早晚温热食。

3～5天为一疗程。

山药煮熟，粟米炒为面；

杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。

【用法】每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米适量入酥油少许食之。

1. 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

1、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。

江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。

2、碗内添水100克，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大武火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。

3、锅放火上，添水500克，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。

4、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内......更多

1. 将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；

将鲜荸荠洗净去皮。

2. 把切碎的海蜇和荸荠一起放入砂锅内，加水适量，用小火煮1小时。

煮好后，将汤倒入碗内。

【用法】可分次服用。