热力学的基本定律之一。可以通过做功和热传递方式改变系统的内能。其定量关系为：外界传递给系统的热量等于系统内能的增量和系统对外所做的功的总和。

1. 透过某种材料的热量除以材料两表面间的温度差,类似于电学中的电导。

俗称“电石”。化学式cac2。无色晶体。工业品常呈灰色。有大蒜臭味。与水反应，生成乙炔和氢氧化钙，并放出大量热量。在电炉中用生石灰和焦炭于2000～2200°c高温下反应制得。主要用于金属切割和焊接的乙炔发生器中产生乙炔。还可制氮肥、植物脱叶剂和除草剂等。

1.利用太阳能产生热量的装置。一般用大面积的凹面镜或很多块平面反射镜构成一个抛物面﹐对着太阳﹐使太阳光聚集在焦点上而产生很强的热能。

地球表面陆地上具有一定肥力，能生长植物的疏松表层。由矿物质、有机质、水分和空气组成，是岩石的风化物在生物、气候、地形等因素综合作用下形成发展的。它能供应和调节植物生长过程中所需水分、养分、空气和热量。人类的农业生产活动对耕地上的土壤起着影响作用。

一种利用微波加热的炊具。由磁控管、波导、搅拌器、炉腔、电源和控制系统等组成。工作时微波，从各个角度进入炉腔，使放在里面的食物的分子振荡、摩擦而产生热量，食物的内部和外部一起受热。

由褐煤在高温高压条件下变质而成的煤。因燃烧时无烟而得名。呈带银白或古铜色彩的灰黑色，光泽似金属光泽。质地致密坚硬，含碳量在90%以上，发热量高，火力耐久。是良好的动力和民用燃料，低硫低灰分的还用于制造石墨、电石、合成纤维等。

物质由气态变为液态的现象。物质在液化过程中放出热量。临界温度高于常温的物质(如二氧化碳、乙烷等)，在常温下用压缩的方法即可液化。临界温度低于常温的物质(如氢、氦等)，则先要使其温度降至临界温度以下，才能用压缩的方法使之液化。

能产生热量或动力的液态可燃性物质。主要为碳氢化合物或其混合物。按来源分天然的与人造的两种。天然的有石油及其加工品(如汽油、煤油、柴油、燃料油等)；人造的是通过煤的液化或煤、油页岩经干馏而得，或由一氧化碳和氢用合成法制得。广泛用于内燃机、汽车、飞机等。还有用于火箭的液体燃料，如液氢、硼烷和肼类等。

也称“真脂”、“中性脂肪”。学名“甘油三酯”。由甘油和脂肪酸结合而成。不溶于水，溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。生物体内贮藏能量的物质。对动物有保护和支持的功能，也有减少机体热量散失、维持恒定体温的作用。是食油(如植物油、猪油等)的主要成分。