把不同的酒适量混合，并加添调味酒，进行配制：～工艺。

①常绿藤本植物，叶子卵形或长椭圆形，花黄色。果实小，球形，成熟时红色。未成熟果实干后果皮变黑，叫黑胡椒；成熟的果实去皮后色白，叫白胡椒。有辣味，是调味品，又可入药。 ②这种植物的果实。

1.谓调味。古以盐﹑梅调味，因以"和鼎"指盐﹑梅。 2.比喻辅佐君主的宰臣。

①落叶灌木或小乔木，枝上有刺，果实球形，暗红色。种子黑色，可以做调味的香料，也可入药。 ②这种植物的种子。

1.古代调味品。约相当于今之酱油。

（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品：～排骨 ㄧ～月饼。

1. 具有不同风味的调味汁,浇进固体食物或沾在餐末甜点心或饼上。

1.椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。 2.指椒实与桂皮。皆调味的香料。 3.指椒浆桂酒。

1. 普通甜菜的一个变种(Beta vulgaris cicla),草木植物,叶有长柄,花绿色。用作观赏和调味菜,叶非常发达,但缺乏肉质根。

用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。