烹调时当作料用的黄酒。

①购买置办：一妪善烹调，一仆善买办｜买办杂货。 ②殖民地半殖民地国家中为外国资本家在本国市场上服务的中间人和经理人。在旧中国，指外国资本家在华设立的商行、公司、银行等所雇用的中国经理。

1. 从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油,提炼后呈淡黄色,主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂,主要用于拌生菜和烹调油,使还原浓缩后可做人造黄油。

1.一种烹调肉食的方法。

1.常绿灌木或小乔木，叶椭圆形，花簇生于叶腋，黄色或黄白色，有极浓郁的香味。可制作香料。通称桂花。有金桂﹑银桂﹑四季桂等，原产我国，为珍贵的观赏芳香植物。 2.指这种植物的花。通称桂花。 3.指经过烹调的打碎的鸡蛋。

1.同"木犀"。 2.指木犀花。 3.指食物烹调中加鸡蛋者。

1.烧煮;烹调。

1.盘盛的食物。 2.指烹调。

1.宰杀和烹调。疈，屠宰牲畜。

1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。