拼音：suān xián 首字母大写：SX五笔：sgc dgk 酸咸的同义词反义词 1.亦作"酸醎"。
2.酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。
3.比喻人不同的爱好﹑兴趣。
拼音：suō zhònɡ 首字母大写：SZ五笔：xpw tgjf 缩重的同义词反义词 1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。2.烹调过程中肉的重量耗损。
拼音：wǔ dùn 首字母大写：WD五笔：gg rfhp 五遁的同义词反义词 1.五种逸乐。指沉湎于金(如器物之用)﹑木(如宫室之盛)﹑水(如泛舟之乐)﹑火(如烹调之美)﹑土(如楼台之高)五种物质享受。
2.道教所称仙人五种借物遁形的方术。即金遁﹑木遁﹑水遁﹑火遁﹑土遁。
拼音：xiānɡ zāo 首字母大写：XZ五笔：tjf ogmj 香糟的同义词反义词 1.酒糟。可作调味品。
2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
拼音：xūn shāo 首字母大写：XS五笔：tglo oat 熏烧的同义词反义词 1.亦作"熏烧"。
2.烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
3.一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的烟火灼炙食物。