1.企业﹑机关﹑事业单位等在一定时期内以货币形式或实物形式支付给职工的劳动报酬和具有工资性质的津贴的全部金额。其中包括计时工资﹑计件工资﹑与生产有关的各种经常性奖金以及根据法令规定的各种工资性质的津贴等。工资总额除按全部职工计算外，还要按各类人员分别计算。它是工资计划管理的一个重要指标，也是计算平均工资的依据。

1. 旧中国服务、饮食等行业的工作人员没有固定工资,从营业额中按一定比例提取工资总额,再按职工的工作性质、工作种类、工作质量等进行分配。

企业的工资总额和职工个人工资收入随企业经济效益和职工个人劳动成果可在规定幅度内上下变动的工资形式。有按职工工资全额作弹性变动和只按其基本工资以外的奖金部分作弹性变动的两种计算方法。

按企业收入或利润的一定比例提取工资总额并在职工中进行分配的工资。凡按人平均分配者称“平均拆分”；凡按工种不同、技术高低、贡献大小分配者称“分级拆分”。因与企业经营直接挂钩，有利于促进职工关心集体。

1.反映职工工资水平的指标。指企业﹑事业﹑机关单位等的职工在一定时期内每人平均所得的工资额。其计算方法是将一定时期内的工资总额除以同期的职工平均人数。

也称“标准工资”。职工按工资等级标准规定应得的工资。是职工工资总额的基本组成部分。