máo xiā/há1.虾的一种。体形侧扁﹐长一寸左右﹐额角短小﹐壳薄﹐群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮﹐也可制成虾酱和虾油供食用。

máo dòu1.大豆的嫩荚果。荚上有细毛﹐内含青色豆粒﹐可做蔬菜食用。

qì shuǐ1.一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等。

yóu chá1.用油茶面冲成的糊状食品。参见"油茶面"。 2.茶树的一种。属山茶科。又叫茶子树。是我国主要木本油料树种之一。种子榨出的油供食用及工业用。馀渣可充作饲料﹑肥料，并可杀稻田害虫。

hǎi cài泛指海洋里出产的供食用的植物。

hǎi mǎ①又称“龙落子”。鱼纲，海龙科。头部弯曲，与躯干成直角，身体被角质环所包裹，很像披甲的战马，故名。行动缓慢，以浮游甲壳类为食。中国沿海都有，可用作中药。②哺乳纲，鳍足目，海马科。头圆，嘴阔。上犬齿长而发达，犹如象牙，用来掘食贝类和抵御敌害。常成群栖息在浮冰或海岸附近。肉和脂肪可食用，牙是雕刻材料。

xiāo yè guǒ1.夜间食用的点心。

liàn yóu①分馏石油 。②用加热的方法从含油的物质中把油分离出来。③把动物油或植物油加热使适于食用。

bái zhǎn jī1. 白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。

bǎi hé单子叶植物，百合科。多年生草本。花大而美丽，有香气，可供观赏。地下鳞茎近球形，富含淀粉，可供食用和药用，能润肺止咳、清热安神等。广泛分布于中国华东、华中、华南和西南地区。