pō jiào1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。

suān xìng1.化合物在溶液中能放出氢离子，有酸味，能使石蕊试纸变红，这种性质叫做酸性。具有这种性质的物质叫做酸性物质。

yòu zǐ1. 用来涂敷泥土制品外表的一种玻璃质化合物,含有二氧化硅,通常还含有铝、碱金属和石灰。

zhòng/chóng shuǐ又称“氧化氘”。重氢(d)和氧的化合物。化学式d_2o。熔点为3.82℃，沸点为101.42℃，密度为1.105克/立方厘米，都略高于普通水。约占普通水的0.015%。一般可采用电解、蒸馏和化学交换等方法从普通水中提取。可用作原子反应堆中的中子减速剂，也是制取重氢的原料。

ā sī pǐ lín1.［德Aspirin］药名。有机化合物﹐白色结晶﹐稍带酸味。有解热﹑镇痛作用﹐可治头痛﹑神经痛等。

fēng huà/huā风化1风俗教化：有伤～。 风化2 [fēnghuà]①由于长期的风吹日晒、雨水冲刷、生物的破坏等作用，地壳表面和组成地壳的各种岩石受到破坏或发生变化。②含结晶水的化合物在空气中失去结晶水。

gāo fēn/fèn zǐ huà/huā gōng制备高分子化合物以及多种高分子化合物的复合(或共混)材料和成品制造的工业。通常包括塑料、合成橡胶、合成纤维、黏合剂、涂料、生物高分子等工业。

má huáng sù1.药名。有机化合物，是从麻黄中提出来的一种生物碱，白色结晶。有兴奋神经中枢﹑使支气管平滑肌松弛﹑血压上升﹑胃肠蠕动减弱等作用。临床上用来治疗哮喘﹑鼻黏膜炎﹑荨麻疹等。

sān yǎng huà/huā èr shēn俗称“砒霜”。化学式as_2o_3。白色固体。加热易升华。剧毒。有三种变体。溶于水或亚硝酸。工业上由焙烧含砷矿制取。可制杀虫剂、除草剂及各种砷的化合物，还用于玻璃和搪瓷工业中。

wǔ yǎng huà/huā èr lín又称“磷酸酐”。化学式p_2o_5。白色粉末。对皮肤有强腐蚀作用。极易与水化合生成磷酸。由白磷在充足的氧气和空气中燃烧而得。常用以干燥中性或酸性气体或液体，在有机合成中作脱水剂。