1.鱼名。俗称面条鱼。鱼体细长﹐光滑﹐无鳞﹐白色﹐微透明。头平扁﹐口大。栖息于近海﹑河口或淡水湖泊。 2.见"银鱼符"。

也称“水产业”。捕捞和养殖鱼类、其他水生动物以及海藻类等水生植物，以取得水产品的物质生产部门。有海洋渔业和淡水渔业。前者主要是指在近海或远洋，以渔轮和现代捕捞工具为手段，适时进行捕捞作业以取得水产品的渔业生产；后者主要是指利用江、河、湖泊、水库等水面，放养、繁殖和捕捞鱼类和其他水产品的渔业生产。

也称“真珠”。某些海水贝类或淡水贝类在一定外界条件刺激下所分泌并形成与贝壳珍珠层相似的固体粒状物。具有明亮艳丽的光泽，作装饰品或药材用。可人工育珠。

中国最大淡水湖。在江西省北部。接纳赣江、抚河、信江、鄱江和修水，在湖口汇入长江。湖盆因地壳断陷而成。面积3960平方千米，高、低水位时面积相差大。航运发达。中国淡水渔业主要基地之一。

台湾省省会。在台湾省本岛北部、纵贯铁路线上，淡水河与其支流基隆河和新店溪汇流处。1945年设市。人口2654万(1989年)。工商业发达，与市郊卫星城镇为台湾省北部最大的工业集中区。名胜古迹有阳明山、北投温泉、龙山寺、圆山动物园、指南宫、台湾博物馆、中山博物院等。有台湾大学等高等学校。

1.亦作"鱏鱼"。 2.鱼纲鲟科。体延长，亚圆筒形。体色青黄，腹白，背部及腹部具五纵行大型骨板。口小，吻尖长，左右鳃膜不相连。尾鳍不正。淡水定居﹐或淡海洄游。生殖期溯江上游产卵。卵﹑肉均为富有营养的美味珍品。我国产有中华鲟﹑达氏鲟﹑黑龙江鲟等。分布于沿海及南北各大水域。 3.白鲟。鱼纲白鲟科。