松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。

化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂，治皮肤癣病的药，及制染料、药物、香料的中间体。

1.香料名，又名龙脑香。药用冰片即以此炼制而成。

1.即菖蒲。昌，通"菖"。多年生草本植物。生在水边，有淡红色根茎，叶子呈剑形，夏天开花，淡黄色，肉穗花序。根茎可做香料，中医用做健胃剂，外用可以治牙痛﹑齿龈出血等。

1.指一种粉末状的香料。

又称“乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。

（～儿）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。

用凡士林加香料制成的化妆品，抹在头发上，使有光泽而不蓬松。

1.一种香如梅花的香料。

用滑石粉、氧化锌、水杨酸、硫磺、薄荷脑等加香料制成的一种药粉，可用来防治痱子。