调味品
调味品的同义词反义词
tiáo/diào wèi pǐn1. 用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。
咖喱
咖喱的同义词反义词
kā/gā lí调味品名。色黄,用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成,味香且辣:咖喱鸡|油咖喱。
羹臛
羹臛的同义词反义词
gēng huò1.菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
食茱萸
食茱萸的同义词反义词
shí zhū yú1.果木名。又称欓子。落叶乔木。有刺,果实红色,味辛辣,可用作调味品,又可入药。
和羹
和羹的同义词反义词
hé/hè/huó/huò/hú gēng1.配以不同调味品而制成的羹汤。《书.说命下》:"若作和羹,尔惟盐梅。"孔传:"盐,咸;梅,醋。羹须咸醋以和之。"南朝宋宗炳《答何衡阳书》:"贝锦以繁采发华;和羹以盐梅致旨。"后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 2.喻宰辅之职。
小料
小料的同义词反义词
xiǎo liào1.指调味品。
小蒜
小蒜的同义词反义词
xiǎo suàn1.我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小﹐故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。
桂姜
桂姜的同义词反义词
guì jiāng1.肉桂与生姜。常用的调味品。
桂心
桂心的同义词反义词
guì xīn1.肉桂树皮的里层,味辛香,可入药,亦可作调味品。
梅卤
梅卤的同义词反义词
méi lǔ1.梅子与盐。均调味品。