1.金针菜的别称。 2.黄瓜菜的别名。

单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，地下有根状茎、球茎、块茎或鳞茎。花多为两性。花被片六枚，排成两轮。果实为蒴果或浆果。广布于温带和亚热带。包括百合、郁金香、黄精、贝母、葱、蒜、洋葱、黄花菜等。

①多年生草本植物，叶子丛生。花筒长而大，黄色，有香味，早晨开放傍晚凋谢，可以做蔬菜。 ②这种植物的花。‖通称黄花或黄花菜。

1.菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。