菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。

1.螟虫的一种。水稻主要害虫之一，也危害小麦﹑玉米﹑甘蔗﹑茭白等。每年一般产生二至三代，寒冷地区只产生一代﹐温暖地区可产生三至五代。可用消灭幼虫，灌水灭蛹，灯光诱蛾，六六六等药物毒杀诸方法进行防治。

1.菰，茭白。 2.指菰叶。

1.即茭白。

1.菰的别名。俗称茭白。

1.植物名。俗称茭白。生于河边﹑沼泽地。可作蔬菜。其实如米﹐称雕胡米﹐可作饭﹐古以为六谷之一。

生长在水里可供食用的一类蔬菜。分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈姑、荸荠等。

1.即茭白。

1.即菰米。茭白所结子，可煮食。 2.稻米的一种。

1.即茭白。参见"茭白"。