1.官府管理盐务所制定的政策法令﹑产销制度和有关则例。

1.唐代中叶对盐就场专卖(官收官卖)的制度。干元元年(公元758年)盐铁﹑铸钱使第五琦初变盐法，宝应元年(公元762年)时盐铁使刘晏继续推行。其主要内容:在产盐区设置盐官，向盐户统购盐，加价出售。后再将盐税加入卖与商人。听其运销。产盐区较远地区又设常平盐予以调济。刘晏诛后，这种制度逐渐废弛。参阅《新唐书·食货志四》。

1.官名。掌管一省盐政。清代于不设盐运使各省设置，或以分巡各道兼理。

1.古代盐户之一种。唐干元元年(公元758年)第五琦定盐法，将制盐民户编为特殊户籍，免其杂役，专制官盐。因煮盐地方称亭场，故名。宋代京东﹑河北﹑两浙﹑淮南﹑福建﹑广南海盐产区中，专指向政府领取本金产制正盐(额盐)归公的盐户。亦称"灶户"，和制浮盐(额外馀盐)卖给商户的"锅户"有别。元明两代仍称亭户。清代文献间或使用，一般通称"灶户"。

1.清代省以下﹑府以上一级的官员。主管范围有按地区分者如济东道，有按职务分者如盐法道。

官名。始于明代。辅佐布政使分理省内各道钱谷的称分守道；协助按察使分理省内各道刑名的称分巡道。清时成为省以下，府、州以上的行政长官，并设督粮、盐法等道，各司专职。北洋军阀时曾分一省为数道，置道尹。

1.清代盐法规定:盐场产盐，应向指定的省﹑县运销;如把相邻地区盐场的盐运入，即为私盐，称为"邻私"。

1.清代称以分巡道兼任盐法道的长官。

1.见"盐法道"。