烹饪

拼音:pēnɡ rèn 首字母大写:PR五笔:ybo qntf 烹饪的同义词反义词
烹调;烧饭煮菜:擅长烹饪|蔬食以同烹饪。

风味食品

拼音:fēnɡ wèi shí pǐn 首字母大写:FWSP五笔:wr kfy wyv kkk 风味食品的同义词反义词
1. 按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。如:用煮马铃薯做成的风味食品。

八物

拼音:bá wù 首字母大写:BW五笔:wt cq 八物的同义词反义词
1.用不同方法烹饪的八种精美食物。 2.犹八类。 3.谓八卦。

八珍

拼音:bā zhēn 首字母大写:BZ五笔:wt gw 八珍的同义词反义词
1.古代八种烹饪法。《周礼.天官.膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。 2.泛指珍馐美味。

炒锅

拼音:chǎo ɡuō 首字母大写:CG五笔:oit qkm 炒锅的同义词反义词
1. 烹饪用凹形薄壁锅。

铛头

拼音:chēnɡ tóu 首字母大写:CT五笔:qiv ud 铛头的同义词反义词
1.执掌烹饪的厨师。

鼎饪

拼音:dǐnɡ rèn 首字母大写:DR五笔:hnd qntf 鼎饪的同义词反义词
1.相传商傅说以调鼎烹饪之事向武丁喻说治国之理。后遂以"鼎饪"喻治理国政或治国的大臣。

电磁灶

拼音:diàn cí zào 首字母大写:DCZ五笔:jn dux ofg 电磁灶的同义词反义词
利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。

电饭煲

拼音:diàn fàn bāo 首字母大写:DFB五笔:jn qnr wkso 电饭煲的同义词反义词
“保温式自动电饭锅”的俗称。利用电热烹饪食品(主要是米饭)的电热炊具。一般由锅体、电热元件、温度控制和定时装置等组成。采用感温磁控元件,饭熟即自动停止升温,并自动保温,使锅内米饭温度维持在60~80°c范围内。

调饪

拼音:diào rèn 首字母大写:DR五笔:ymf qntf 调饪的同义词反义词
1.喻任宰相之职﹐治理国家。 2.谓烹饪。
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