1.流体形成旋涡的运动。2.由交变磁场在大块导体(如电枢或变压器的铁芯)中诱导出的电流。3.旋涡。

利用电磁感应引起涡流加热的灶具。

利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

导体中通有交流电时，由于电磁感应引起的涡流使接近导体表面处电流密度增大的效应。使导体的有效截面减小、有效电阻变大。交流电的频率越高，趋肤效应越显著。用于金属的表面淬火等方面。

简称“铁耗”，又称“磁芯损耗”、“激励损耗”。磁性材料中由于存在交变或脉动磁场而引起的功率损耗。以热的形式表现。分磁滞损耗和涡流损耗两部分。

又称“磁性瓷”。一种非金属磁性材料。主要成分是fe２o３和其他一种或几种金属氧化物(如氧化镍、氧化锌、氧化锰、氧化钡等)。其电阻率高，涡流消耗少。常用于高频滤波线圈等。