1.指食用的水产。

1.辨别水味的甘苦。语本《淮南子．泛论训》﹕"臾儿易牙﹐淄渑之水合者﹐尝一哈水而甘苦知矣。"

1.水味清甜的井或水泉。

1.水的品级。唐陆羽为品评沏茶的水质﹐别天下水味为二十个等级。

1.谓井水味咸。

1.指水味涩而色暗。 2.谓酷旱。

1.古代湖名。在今陕西省户县西，汇终南山诸谷水，西北流入涝水。一说因水味美得名;一说因所产鱼味美得名。

非洲第四大湖。面积随季节变化，雨季可达2.7万平方千米，旱季则缩至一半以下。湖水味淡或微咸。产河豚、虎形鱼等。沿湖一带土地肥沃，是重要灌溉农业区。

1.淄水和渑水的并称。皆在今山东省。相传二水味各不同，混合之则难以辨别。 2.比喻性质截然不同的两种事物。