本指多种菜混杂在一起煮的菜肴。比喻各种人或事物胡乱凑合起来的混合体：这本书是各种思潮的大杂烩。

1.用几种原料混合烧成的菜。 2.比喻杂凑而成的事物。

1.由几种剩菜搀和而成的菜。

1.一种类似杂烩的食品。

1.即杂烩。

1.指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯，汉成帝母舅王谭﹑王根﹑王立﹑王商﹑王逢时同日封侯，号五侯。鲭，肉和鱼的杂烩。《西京杂记》卷二:"五侯不相能，宾客不得来往。娄护﹑丰辩，传食五侯间，各得其欢心，竞致奇膳，护乃合以为鲭，世称五侯鲭，以为奇味焉。"后用以指佳肴。

①全家大小合拍的相片。 ②菜名。荤的杂烩。