简称“有机物”。碳化合物(除无机碳化物外)、碳氢化合物及其衍生物的总称。具有较大的挥发性，较低的熔点和沸点，易燃，能溶于有机溶剂等特点。绝大多数由石油、煤、天然气作原料，经人工合成而得。

1.变化。 2.有机体的组织内出现异物时，周围的组织逐渐把它吸收并同化，这种现象医学上叫做机化。

化学工业分支之一。以天然矿物、石油、天然气、空气、水及某些工、农业副产品为原料生产无机酸(如硫酸、硝酸、盐酸、磷酸等)、碱(如纯碱、烧碱等)、无机盐、合成氨、化肥等化工产品的工业。

研究除有机化合物外所有元素及其化合物的来源、性质、结构、有关理论、化学变化规律及应用等的一门学科。后又派生了络合物化学、同位素化学、放射化学、合成无机化学等分支学科。

以石油、煤、天然气及农副产品为原料制取基本有机化工产品的工业。通常包括由原料制取基础有机化工原料及由基础化工原料制取基本有机化工产品的过程。前者为将基础原料通过裂解、催化反应、蒸汽转化或部分氧化等过程制得烯烃、芳烃、合成气等基础有机化工原料；后者则制得环氧乙烷、丙烯腈、环己烷、苯酚、氯乙烯以及醇、醛、酸等产品。

研究有机化合物的一门学科。也指研究碳化合物的化学。内容包括研究有机物的来源、性质、结构、用途、制法等。为合成橡胶、染料、纤维、药物等有机化学工业的基础。后又陆续形成高分子化学、元素有机化学等分支学科。

有机化合物分子中，由于碳原子上结合的原子（或原子团）的相对位置改变而产生的不同的空间排列方式。

1.有机化合物。无色无定形的固体﹐质地坚硬﹐有弹性﹐是构成昆虫的皮和甲壳动物的甲壳的主要物质。

俗称“酒精”。化学式ch3ch2oh。无色易燃液体。有特殊香气。能按任何比例与水混合，为酒类的主要成分。有普通乙醇、无水乙醇和纯净乙醇之分。一般由淀粉或糖为原料经发酵法制得，也可由乙烯水化法合成。可作燃料，制饮料、香料、涂料，为重要的有机化工原料，可制醋酸、乙醚及作有机溶剂。70%浓度的酒精可作消毒剂。

安定1①（生活、形势等）平静正常；稳定：生活～ㄧ情绪～ㄧ社会秩序～。 ②使安定：～人心。 安定2 [āndìng]药名，有机化合物，化学式C16H13CIN2O。黄白色结晶粉末。有镇静、抗惊厥、使横纹肌松弛等作用。