干酪 拼音：ɡān lào 首字母大写：GL五笔：fggh sgtk 干酪的同义词反义词 牛奶等发酵、凝固制成的食品。 酪素 拼音：lào sù 首字母大写：LS五笔：sgtk gxi 酪素的同义词反义词 1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。 三明治 拼音：sān mínɡ zhì 首字母大写：SMZ五笔：dg je ick 三明治的同义词反义词 1. 夹心面包。两片通常涂有黄油的面包,中间夹有一薄层的肉片、干酪或其它美味的食品。 凝乳 拼音：nínɡ rǔ 首字母大写：NR五笔：uxt ebn 凝乳的同义词反义词 1.发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别。如：凝乳和乳脂。凝乳和乳清。2.从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。