1.《礼记．礼运》:"四体既正，肤革充盈，人之肥也;父子笃，兄弟睦，夫妇和，家之肥也;大臣法，小臣廉，官职相序，君臣相正，国之肥也。"孔颖达疏:"此一节明人及国家天下等皆悉肥盛，所以养生送死，常事鬼神。"后以"家肥"指家庭和睦有礼。 2.指农家积攒的粪肥﹑土杂肥等。

1. 草、木、树叶等烧剩的灰,含钾,常用作农家肥料,用来促使苗杆变硬、抽穗。

1.我国北方的一种重要农家肥料。由粪尿掺土(或用垫圈土)，杂以少量干草﹑垃圾﹑污水等堆制而成。因原料不同，成分差异颇大。一般宜作基肥。