特指刻印章时用刀的技法。主要有冲刀、切刀两种。冲刀起刀时刀杆与印面成约30°角，刻时以腕力驱使刀锋入石前冲。切刀起刀时与印面成约65°角，刻时先以刀锋右角入石，继以刀刃下切直至刀锋左角入石。

1.在江苏吴县甪直镇。寺创建于梁天监二年，唐至清均修建。寺内天王殿为宋代遗物，木构虽大部分为明代遗物，但还保存宋代建筑传统的制作手法。寺内原有十八尊罗汉塑像，相传为唐杨惠之所作，1927年寺遭大火，现仅存九尊。罗汉形态逼真，形体比例适度，刀法浑厚有力，能显示出不同的性格特点，为我国较有代表性的塑像之一。

以刀为器械的武术练习。由缠头裹脑动作和劈、砍、撩、扎等刀法组成套路。有单刀、双刀、长柄大刀三类。刀术套路繁多，常见的有梅花刀、燕青刀、春秋刀、连环刀、太极刀、六合刀、八卦刀等。

清代篆刻家、书画家。字牧甫，一作穆父，号倦叟，黟县(今属安徽)人。篆刻章法能在险中求稳，刀法刚健，在皖、浙两大派外自树一帜，人称“黟山派”。书法精魏碑、大篆，笔如刀削。又擅画工笔花卉。

清代篆刻家、书画家。字叔盖，号耐青、铁庐、未道士、西郭外史等，钱塘(今浙江杭州)人。篆刻得力于汉印，创切中带削刀法，别具面目。为浙派“西泠八家”之一。亦工隶、行书，擅画山水、花卉。

1.切肉的一种刀法。刀略倾斜﹐切之使肉成片状。