刀和砧板。比喻宰割者：人为刀俎，我为鱼肉。

犹虎口余生。

刀俎：刀和刀砧板，宰割的工具。比喻生杀的权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位。

①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。 ②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。 ③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。

1.砧板上的肉，谓任人宰割，无可逃避。语出《史记．项羽本纪》:"如今人方为刀俎，我为鱼肉"后因以"俎上肉"比喻任人欺压蹂躏而无力反抗者。