shí pǐn wū rǎn因受污染而影响食品的食用价值与商品价值的现象。主要的污染物是病原微生物、细菌或真菌毒素、农药、有毒重金属等。常见的形式有生物性污染、化学性污染和放射性污染。直接危害人体健康，甚至造成中毒死亡。

liù/lù fú huà/huā yóu化学式uf_6。淡黄色固体粉末。易升华。有毒。具放射性。化学腐蚀性强。一般由二氧化铀与氟化氢在500°c时反应制得四氟化铀，再在350°c时与氟反应而得。广泛应用于原子能工业中。

pín huà yóu从金属铀中提炼出铀－235后的副产品，主要成分是铀－238，有低放射性。简称贫铀。

gǔ 601. 钴的一种重放射性同位素,质量数为60,由核反应堆中产生,用作γ射线源,尤用来代替镭(如治癌和射线照相术中)。

gǔ dàn/tán1. 一种理论上的原子弹或氢弹,装于钴壳内,爆炸后可使钴变成致命的放射性尘埃。

gǔ páo/bāo/pào指用放射性钴(Co60)进行放射冶疗的装置。