xiāng gū又称“香蕈”、“冬菇”。担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，伞菌科。好气性腐生真菌。菌盖肥厚，表面褐色，上有褐色鳞片。生于阔叶树倒木上，也可人工培养。子实体常在立冬后至翌年清明前产生。味鲜而香，供食用和药用。

xiān/xiǎn lěi1.新鲜而子实累累。

huáng shú谷类作物成熟时，子实内部变硬，植株大部分变成黄色，不再生长，叫黄熟。

huáng mǐ黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。

shǔ shú1.黍和秫。子实都具黏性，可酿酒。

hēi dòu子实表皮黑色的大豆。多做牲口的饲料。

hēi mài1.一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。黑麦的耐寒抗旱力很强，有冬播和春播两种。我国东北﹑西北一带均有栽培。