yuán yì农业生产的一个重要组成部分。指蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。一般比较精细。

dà zǎo1.俗称红枣。味甘﹐供食用﹐亦入药。

dà xī mǐ1.食品名。由淀粉制成﹐球形﹐大小如黄豆﹐白色﹐煮熟后色晶莹﹐多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。

dà dòu黄豆、青豆、黑豆的统称。双子叶植物，豆科。一年生草本。中国重要的油料和粮食作物。根系发达，根瘤多。茎直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果实为荚果。种子富含脂肪和蛋白质，可食用、作油料和副食品。

mèng zōng zhú1.竹的一种。又名江南竹。其笋供食用。《三国志．吴志．孙晧传》"司空孟仁"裴松之注引《楚国先贤传》:"宗母嗜笋。冬节将至，时笋|未生，宗入竹林哀叹，而笋为之出，得以供母。"孟宗，江夏:人，为避吴主孙晧字讳，改名仁。亦省作"孟竹"。

xiǎo jì1.菊科。多年生草本。叶互生﹐卵形或椭圆形﹐边缘有刺﹐两面均有白色丝状毛。花紫红色。嫩苗可食用﹐俗称刺儿菜。中医以全草入药﹐功效大致与大蓟相同。

shān máo1.山中可供食用之物。

shān yào又称“薯蓣”。多年生缠绕藤本。其地下块茎可供食用或作中药。有健脾、补肺、固肾、益精的功能。可治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数等。

gān/gàn liáng预先做好的供外出食用的干的主食，如炒米、炒面、馒头、烙饼等。有的地区也指在家食用的干的面食，如馒头、烙饼等。

nián fàn1.指除夕及新年所吃的饭。旧俗阴历正月初五才得以生米为炊，称为破五。除夕煮较多的饭，供破五之前食用谓之年饭。除夕全家团聚吃的饭称为年夜饭，也叫年饭。 2.专指新年供祭祖用的饭。