shú sī1. 通过在肥皂溶液中煮沸除去油脂的丝。

niú yóu1.牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

niú zhī1. 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。

zào huà1.使（如脂肪或脂肪酸）转化为肥皂。

zào huà/huā fǎn yīng/yìng油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

zào piàn/piān1. 为供市场出售而制备的精致成片的肥皂,易于溶化。

féi zào1.见"肥皂"。

hú tóng1.又名红厚壳﹑海棠果。藤黄科。常绿乔木。干高大﹐叶对生﹐有光泽﹐椭圆形或宽椭圆形。总状花序或圆锥花序;花白色﹐有香气。核果球形﹐熟时黄色﹐肉质。生长于我国广东﹑广西﹑台湾等地;东南亚至非洲亦产。种子可榨油﹐供制肥皂﹑滑润油和医药用;木材坚实﹐是良好的造船﹑枕木﹑桥梁用材;树皮含树脂﹐供药用。 2.胡杨的别名。

yào zào清洁皮肤用的一种肥皂。含有适量的杀菌剂(如酚类、硫磺)或防腐剂(如硼酸、水杨酸)。有低度的抑菌作用，但不能作杀菌用。

ruǎn zhī1.一种油煠的面食，细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。 2.植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质，是软脂酸和甘油的化合物。用来制造肥皂﹑蜡烛﹑甘油等。