shōu xiān/xiǎn chuán专用于在渔场收集、运输新鲜渔获物的船。有冰鲜和冷海水保鲜两种保鲜手段。前者在船上用碎冰将收集的渔获物分层撒冰；后者用船上自制的0～-1°c的冷海水注入鱼舱，使渔获物悬浮于冷海水中快速均匀冷却。

tiáo/diào yún1.调和均匀。 2.协调﹐匀称。

suān niú rǔ牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。

gāo sī1.秦赵高﹑李斯的并称。 2.磁感应强度单位。放置在均匀磁场中的很长的直导线，当它的方向和磁场方向垂直，电流强度为10安倍，每厘米长的导线受到的磁力作用为1达因时，磁感应强度就是1高斯。这个单位是为了纪念德国科学家高斯(CarlFriedrichGauss)而得名。

qí yún1.匀称;均匀。