小灶
拼音：xiǎo zào 首字母大写：XZ五笔：ih ofg 小灶的同义词反义词
1.轻便炉灶﹐多供行旅使用。
2.集体伙食标准中最高的一级。以别于"大灶"﹑"中灶"。
3.泛指用小锅灶烧煮的饭菜。
4.比喻特殊的待遇等。
肴膳
肴馔
油水
圆笼
值堂
拼音：zhí tánɡ 首字母大写：ZT五笔：wfhg ipkf 值堂的同义词反义词
1.清代吏名。职掌传通官民之间话语。
2.旧指吏役在公堂上当值办事。
3.指轮流在公堂上值班者。
4.旧指饭菜馆伙计在店堂里当班服务。
折罗
馔殽
主厨
拼音：zhǔ chú 首字母大写：ZC五笔：y dgkf 主厨的同义词反义词
1. 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”。