1. 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

1.某种物质或异物，随血流带到血管较窄处，引起管腔的阻塞。阻塞物称"栓子"。常见的栓子有:脱离管壁的血栓﹑肿瘤细胞﹑细菌团﹑寄生虫﹑脂肪﹑空气泡等。

又称“ｆｅ3b”。硬骨鱼纲，鲱科。身体长纺锤形，银白色。尾鳍基部有两个叶状大鳞尺。属暖水性海洋中上层鱼类，以硅藻等浮游生物为食。是世界重要经济鱼类，肉细嫩，富含脂肪，通常用来制罐头。

1.一种特殊的尸体现象。尸体埋在不通风的潮湿地方或停留水中，三个月后，皮下脂肪分解成脂肪酸和甘油。脂肪酸和蛋白质分解产物中的氨结合，形成脂肪酸铵﹐再和水中的钙﹑镁等结合﹐形成不溶于水的灰白色蜡状物质，使埋葬多年的尸体不干枯腐朽。

牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬，使脂肪上浮，冷却结皮，取皮再煎，煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

1.亦作"鷈膏"。 2.鸊鷉身上的脂肪。古人用以涂刀剑使锋刃光洁锐利。

1.指骆驼背部驼峰内的脂肪。又称峰子油，可入药。

1.除去某些物质中的脂肪质。如棉花﹑乳类等﹐常脱脂后应用。

1.亦作"乌桕"。落叶树。实如胡麻子，多脂肪，可制肥皂及蜡烛等。 2.鸟名。唐张祜逸句："杜鹃花发杜鹃叫﹐乌臼花生乌臼啼。"

1.赤色的岩石。 2.矿物名。含有铝和钠的硅酸盐。无色或白色﹐有时也呈灰色﹑绿色或红色。有玻璃光泽﹐断口呈脂肪光泽。可用来炼铝﹐制造玻璃和陶器等。