赫哲族的传统节日。在每年夏历正月初一。节日清晨，家家拜神祀祖后吃饺子。然后，男女老少穿上节日盛装给亲友拜年，主人用生鱼丝待客。还举行摸瞎糊、叉草球、射草把等文娱活动。

1.旧俗的一种。农历正月初一至初五日禁用生米烧饭。

1.古礼，天子于每年农历正月之亥日亲耕。其日卜须吉，故称"吉亥"。先卜上旬之亥日，如不吉，则再卜中旬﹑下旬。

1.亦作"鸡日"。 2.农历正月初一日。

1.夏历正月。

1.旧俗于农历正月元日至月晦，士女酹酒洗衣于水边，以辟灾度厄。

（～儿）春天开始；进入春天（一般指农历正月或立春前后）：开了春，天气就暖和起来了。

独龙族的传统节日。在每年夏历正月至二月间。这一天，先剽牛祭祀天鬼，然后共饮同心酒，最后将牛肉平均分给全体参加者，各自携家煮食。

1.春季的第一个月，农历正月。

汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。