单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。

1.指在治理国家方面具有卓异才能的人。

1.演员所戴的面具。

1.一种假面具。面具上画有一个很大的鼻子。

1.扮演跳加官时用的面具。

1.仿照人物脸形制成的面具。 2.比喻伪装的外表。

1.人脸面的保护罩(如潜水员用的)。2.防毒面具或其他呼吸器的置于面部的部分,带有眼罩及呼吸装置。

1.妇女蒙面的罗﹑纱等。比喻假面具，伪装物。

1.古时打鬼驱疫时扮神者所戴的面具。宋代丧礼亦用之。 2.方言。犹便宜。

1.古代举行大傩仪式时所跳的舞。源于原始巫舞，为中国最古老的舞蹈形式之一。舞者头戴面具，手执戈盾斧剑等兵器，作驱赶扑打鬼怪之状。参阅《后汉书．礼仪志中》﹑《新唐书．礼乐志六》。