柔嘉
肉冻
拼音:ròu dònɡ 首字母大写:RD五笔:mww uai 肉冻的同义词反义词
1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。2.一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。
饪餗
上味
三牲
山肤
拼音:shān fū 首字母大写:SF五笔:mmm egy 山肤的同义词反义词
1.即石耳。体呈扁平圆形,固着于石面,多产于悬崖石壁上,可供食用和药用。
2.指山产的美味食品。参见"山肤水豢"。
3.山的表层。