又称“糖萝卜”，“菜”的俗称。双子叶植物，藜科。二年生草本。块根肉质，圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖，叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。

又名“青桐”。双子叶植物，梧桐科。落叶乔木。树皮绿色。叶大，掌状分裂。花淡黄绿色。产于中国和日本。木材轻软，是制乐器良材。树皮纤维可造纸编绳。种子炒熟后可食用。

双子叶植物，桑科。落叶灌木或小乔木。叶掌状，表面粗糙，背面有茸毛。雌雄异株。花小，隐在花托里，只见结果不见开花，故名。果实味甜多汁，可鲜食或加工成果酱、蜜饯。树皮可造纸。

双子叶植物，蔷薇科。常绿小灌木。小枝上有刺。奇数羽状复叶。花红、紫、黄、白等色，花期很长。是著名观赏花卉。根、叶、花可入药。有香气的能提取香精，用于制作食品和化妆品。

双子叶植物，猪笼草科。常绿半灌木。著名的食虫植物。叶的中部变成细长的卷须，上部膨大成圆筒状捕虫囊，外形如运猪的笼子，故名。囊上有盖，盖下有蜜腺，囊内有酸性消化液。小虫吸蜜时掉入囊内，即被消化液消化吸收。产于印度、澳大利亚等地，中国广东南部和海南亦有。

种子植物的一大类，胚珠生在子房里，种子包在果实里。胚珠接受本花或异花雄蕊的花粉而受精。根据子叶数分为单子叶植物和双子叶植物（区别于‘裸子植物’）。

双子叶植物，桃金娘科。常绿高大乔木。约六百余种。叶和小枝能提取芳香油或供药用。花有蜜腺，是蜜源植物。集中分布在澳大利亚，广泛引种于热带、亚热带地区，中国引种的有大叶桉、细叶桉、赤桉等。木材可用于建筑。

双子叶植物，茄科。落叶灌木。茎干细长，丛生，有短刺。叶卵形或卵状菱形，花淡紫色。浆果卵圆形，红色，中医学上称“枸杞子”，能补肾益精、养肝明目。嫩茎和叶可作蔬菜。

双子叶植物，豆科。乔木。羽状复叶，小叶长椭圆形。花冠蝶形，白色或淡红色。荚果长椭圆形。种子鲜红光亮，古人常用来象征爱情或相思。可供观赏。木材是优良雕刻用材。

双子叶植物纲的一科。草质或木质藤本，大多有卷须。花绝大多数为单性，雌雄同株或异株。花萼和花冠五裂，雄蕊五枚，雌蕊通常一枚。果实大多为肉质瓠果。多数分布于亚热带和热带。如黄瓜、南瓜、西瓜、冬瓜、葫芦等。