双子叶植物，唇形科。多年生草本。地上茎直立，方形；地下茎柔嫩多汁。叶卵圆或椭圆形。花很小，唇形，红、白或紫红色。分布于中国各地。茎叶可提取薄荷油、薄荷脑，是医药、化工、食品工业的重要原料。

1.含铬或含镍﹑钛等元素的合金钢。具有耐蚀和不锈的特性。多用来制造化工机件﹑耐热的机械零件﹑餐具等。

在化学反应中能降低反应物的活化能，使其他物质的反应速度加快，而本身的质量和组成都不改变的物质。如在化工生产中常用铁作催化剂来加快氨合成的速度。一般具有选择性。某些可抑制或延缓反应进行的物质，称“抑制剂”，也曾称“负催化剂”，如橡胶中加入抗氧剂以延缓老化。

又称“乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。

日本本州岛南岸海湾。为房总、三浦两半岛合抱，面积约1100平方千米。湾口宽仅8千米。沿岸为日本著名重化工业地带。北岸和西岸有东京、横滨、横须贺等港市，东岸有千叶港。

有机化合物，化学式C4H4O。无色液体，有特殊气味，用来制药品，也是重要的化工原料。［英furan］

又称“自给性工业部门”。为本地区生活消费而发展起来的工业部门，包括食品、缝纫、日用化工等。受地方人口数量、生活习惯、消费水平所制约。在一定条件下，有些服务工业也可能发展成为主导工业部门。

又称“流化床”。为强化流体与固体间相互作用的颗粒床层。因流体自下向上流动的作用，使固体颗粒床层悬浮起来而具有某些流体特性，像似沸腾的液体，故名。具有较强的传热特性和易于连续操作等优点。广泛应用在化工、石油、冶金等工业中。

又称“第二巴库”，为俄罗斯仅次于西西伯利亚的第二大石油工业区。面积70万平方千米。石油探明储量在30亿吨以上，年产原油2亿吨左右。建有多座炼油厂和石油化工联合企业。

企业“关闭、停办、合并、转产”的简称。中国优化工业结构、整顿企业的措施。实行关停并转的对象主要是下列一些企业：产品长期无销路的；原材料、能源无来源的；工艺技术落后、产品质量差、经营不善而长期亏损的；严重污染环境，无法治理或拒不治理的等等。