有机化合物，化学式C8H10O2N4·H2O，白色有光泽的柱状结晶体，有苦味。多含在咖啡、可可的种子和茶叶中。可做兴奋剂和利尿剂等。

亚洲著名山脉。西起帕米尔高原，横贯西藏和新疆间，向东延入青海境内。主要支脉有阿尼玛卿山、可可西西山、巴颜喀拉山等。海拔5000～7000米，主峰木孜塔格山(7723米)，在新藏边境。其他高峰有公格尔山(7719米)、慕士塔格山(7546米)等。雪峰连绵。西段为中国最大的冰川区。

新西兰属地。在南太平洋中部。面积258平方千米。人口2100多(1989年)。首府阿洛菲。经济以农业为主。产椰子、可可、香蕉等。邮票收入重要。

圣多美和普林西比首都和港口。人口4万多(1991年)。可可、咖啡、椰干等农产品加工点和出口港。有国际航空站。

中非岛国。在几内亚湾东南部。近赤道。面积996平方千米。人口1246万(1994年)。首都圣多美。多山地。属热带雨林气候，终年湿热。农业国。主要产可可。

便于携带、食用方便的饮料。以咖啡、可可等为原料，经浸提、过滤、浓缩、真空干燥等工序制成。能保持原料的色、香、味。冲饮时能迅速溶解于热水或冰水中。

大洋洲岛国。在太平洋西南部。面积119万平方千米。人口1684万(1995年)。首都维拉港，大部分为火山岛，属热带海洋性气候。农业国，主产椰子、可可、香蕉、咖啡等。

大洋洲岛国。在太平洋西南部。面积2947平方千米。人口1635万(1995年)。首都阿皮亚。主要岛屿多火山。热带海洋气候。主要种植椰子和可可。

喀麦隆首都。人口70万(1992年)。全国经济、文化、交通中心。有可可、木材加工、制糖等工业。市郊有著名的可可种植园。有国际航空站。周围森林茂密，有瀑布、岩洞，环境优美，旅游业发达。

1.[英chocolate]也译为巧克力。以可可粉为主要原料，加糖﹑香料等制成的食品。