又称“莨菪”。茄科。一二年生草本，植株有特殊臭气。茎生叶椭圆形。夏季开花，漏斗状，黄色，有紫色脉纹。分布于中国北部和西南部。叶和种子可入药，有镇痉、止痛作用。

又称“糖萝卜”，“菜”的俗称。双子叶植物，藜科。二年生草本。块根肉质，圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖，叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。

1.菊料植物。多年生草本。一年生植株高1米左右。叶含有"甜叶菊苷"，味极甜，是良好的天然甜味剂，用于食品工业或供糖尿病患者食用。

青花莱的俗称。二年生草本植物，是甘蓝的一个变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿菜花。

1.植物名。石竹科，一年生草本。叶对生，初夏开淡红小花。中医以其种子入药。《神农本草经》卷一:"王不留行，味苦平。主金创，止血逐痛，出刺，除风痹内寒。久服轻身耐老，增寿。生山谷。"明李时珍《本草纲目．草五．王不留行》:"此物(王不留行)性走而不住，虽有王命，不能留其行，故名。"吝啬者常借以示拒客之意。

菊科。一二年生草本。茎粗而直立，叶长圆形，花黄色。原产地中海一带，中国各地都有栽培。分叶用、茎用两种。叶用的称“生菜”，茎用的称“莴笋”。嫩茎叶可作蔬菜，老叶作饲料。

1.方言。南瓜。一年生草本植物，茎蔓生。亦指这种植物的果实。

1.一年生草本植物。茎叶略似狗尾草﹐唯穗分为数枝。取此草之茎分裂作丝状﹐可用来逗蟋蟀﹐故名。

俗称“蒲草”。单子叶植物，香蒲科。多年生草本。地下有横生根状茎。叶狭长。花小，像蜡烛。多长在河滩和池沼内。产于中国东北和华北等地。嫩芽叫“蒲菜”，可食用。根状茎能酿酒。叶子可以编蒲包、蒲席、扇子等。花粉入药，能消炎止血。

1.即莎草。多年生草本植物。地下根块叫香附子﹐供药用。