又称“脂麻”、“胡麻”。胡麻科。一年生草本。食用油料作物。茎直立，四棱形。叶互生或对生。花白色，有紫色条纹。种子小而扁，有白、黄、黑等色。原产于非洲，中国各地都有栽培。种子含油量高，有香味，可供食用或工业用。黑色种子可入药，能补血、润肠、通乳。

也称“植物栽培业”。利用植物的光合作用和生长机能，采用人工培育和管理的方法，以取得粮食作物、经济作物和园艺作物等产品的农业生产部门。可为人类提供粮食、油料、糖类、蔬菜等基本生活品，又为工业提供各种原材料。狭义的农业即指“种植业”。

双子叶植物纲的一科。一年、二年或多年生草本。花瓣四枚，十字形排列。通常雄蕊六枚，四长两短。果实为长角果或短角果。包括多种蔬菜和油料作物，如白菜、萝卜、卷心菜、花椰菜和油菜等。

1.竹之一种。 2.油料作物名。 3.(肢体)酥软发麻。苏，用同"酥"。

1.简称"油榄"。亦称"齐墩果"。亦称"洋橄榄"。亦称"阿列布"。 2.常绿乔木。原产地中海一带，果实可榨油也可生食。为优良的木本油料植物之一。

1.用油茶面冲成的糊状食品。参见"油茶面"。 2.茶树的一种。属山茶科。又叫茶子树。是我国主要木本油料树种之一。种子榨出的油供食用及工业用。馀渣可充作饲料﹑肥料，并可杀稻田害虫。

一种无色透明的涂料溶剂或稀释剂。由石油分馏而得，沸点范围为150～204°c。涂料工业中，用于溶解或稀释油料和天然树脂，以降低其黏度，便于施工。涂料干结后即挥发殆尽。