1.多年生草本。秆直立，稠密丛生，外稃具短芒。分布于我国东北﹑西北﹑西南和华中等地。为羊最喜食的牧草。秆可作造纸原料。也称羊茅。

藏族民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。其制法是：先将砖茶用水熬成浓汁，然后倒进酥油桶内，放入酥油和食盐，用力将木制搅拌器上下抽动，直搅得水乳交融即成。用作日常饮料，也是待客珍品。

牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬，使脂肪上浮，冷却结皮，取皮再煎，煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

1. 藏族的一种艺术品,用搀合各种颜料的酥油雕塑成的各种人物、风景、花卉、鸟兽等。

1.旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物，称为熬茶。 2.一种加佐料煮成的茶。

1.一种以酥油制成的薄饼。

分布于西藏、青海、甘肃、四川、云南等地的少数民族。约4593万人(1990年)。用藏语、藏文。信藏传佛教。使用藏历、藏医药。吃糌粑，喝酥油茶、青稞酒。牦牛为主要犁耕、运输工具。演藏戏，跳锅庄舞。献哈达为重要礼仪。传统节日有藏历年、望果节、雪顿节。主要从事农业、畜牧业。

1.指古代宴会投壶时，胜者多得筹码。"马"字今作"码"。 2.藏语译音词。用酥油和糌粑作的塔形供品。

分布于青海、甘肃等地的少数民族。约193万人(1990年)。用土语，有文字，通用汉文、藏文。信藏传佛教。喝酥油奶茶。精养良马，骑术高超。传统节日有擂台会、丹麻戏会、“纳顿”(庆丰收会)。主要从事农业。

1.酥油的别名。见明李时珍《本草纲目．兽一．酥》。