1.病名。在严重呕吐﹑腹泻或大量出汗﹑出血的情况下﹐人体中的液体大量减少。其症状是口渴﹑皮肤干燥﹑眼球凹陷﹑尿量减少等。 2.物质失去水分。如结晶体失去结晶水﹐化合物中失去与水相当的氢氧原子等。 3.一种降低物料中水分的作业。有专用的脱水机械﹐如离心脱水机﹑浓缩机﹑过滤机﹑干燥机等。风干也是脱水的一种方法。

迷信的一种。指用缺乏理性根据的方法以预测未来或描述个人性格。预测未来的算命方法有占星术、命理学以及利用纸牌、水晶球、骰子等物。分析性格的算命方法有笔体学、相术、颅相术、手相术等。在中国，一般以人出生的年、月、日、时，按天干、地支依次排列成八个字(称为“八字”)，再以本干支所属五行生克推断人一生的命运。

用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。

1.泛指粮食。 2.小米。 3.九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。

1.用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。

1.把书画﹑文件等用临摹﹑照相等方法复制成缩小了的印刷版本。 2.用作比喻。

田父：老农；曝：晒。老农将晒太阳取暖的方法献给国君。常作向人献物或献计的谦词。

散曲选集。明代冯梦龙选辑。十四卷。前十二卷为套数，后二卷为杂曲、小令。所收作品多讲求格律和用韵。篇后附有评语，多谈论写曲方法，有不少曲坛掌故。

1.一种美容方法。用高温或特定化学处理使头发鬈曲美观。

1.即油印。一种简便的印刷方法。用刻写或打字的蜡纸做版﹐用油墨印刷。