1.古代八珍食品之一。

①利比亚首都和最大海港。人口175万(1994年)。全国最大经济、交通中心。有食品、地毯、制革等工业。有三千多年历史。市内有古罗马竞技场遗迹以及古堡、清真寺等古迹。是夏季疗养和游览胜地。 ②黎巴嫩第二大港市。人口17万多(1980年)。始建于公元前700年，多古堡、古寺。现为商业、工业与旅游中心。有炼油、纺织、制革等工业。有输油管连接伊拉克的油田。海滨疗养业甚盛。

1.亦作"大麻哈鱼"。 2.鱼纲﹐鲑科。体延长﹐稍侧扁﹐长约0.6米。银灰色﹐常具绯色宽斑。口大﹐牙尖锐。体被小圆鳞。背鳍和脂鳍各一个﹐尾鳍凹入。性凶猛﹐捕食小鱼。分布于太平洋北部。我国产于黑龙江流域﹐为冷水性经济鱼类之一﹐可鲜食或盐渍﹑熏制;卵的营养价值高﹐为名贵的食品;精巢可制鱼精蛋白。

叙利亚首都。人口2736万(1991年)。世界著名古城，公元7－8世纪为阿拉伯帝国首都。以传统精巧的宝石镶嵌、金银器、锦缎等手工艺品著称。工业有食品、纺织、水泥等。市内有倭马亚清真寺、阿兹姆宫等。有著名的阿拉伯学院和大马士革博物馆。

食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

1.亦作"粉荔"。 2.唐代洛阳人家正旦以粉制成荔枝状作为节日食品。

食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。

（～儿）指用做食品的猪的大肠：熘～ㄧ烩～。

（～儿）用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。

覆：翻倒；餗：鼎中的食品。鼎足坏了，食物从鼎中翻出。比喻因不能胜任而坏事。