送金山乡僧归蜀开堂 文注
作者： 苏轼 朝代： 宋代
撞钟浮玉山，迎我三千指。
众中闻謦欬，未语知乡里。
我非个中人，何以默识子。
振衣忽归去，只影千山里。
涪江与中泠，共此一味水。
冰盘荐琥珀，何似糖霜美。
撞钟浮玉山，迎我三千指。
众中闻謦欬，未语知乡里。
我非个中人，何以默识子。
振衣忽归去，只影千山里。
涪江与中泠，共此一味水。
冰盘荐琥珀，何似糖霜美。
冰盘：指青瓷盘。
唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评，言青釉温润的程度如玉似冰。
琥珀：言糖之色。
《本草纲目》：“紫色及水晶色者为上，深琥珀色次之，浅黄又次之，浅白为下。
” 糖霜：糖色白如霜。
甘蔗榨汁熬制后，清者称蔗糖，凝结有砂者称砂糖，砂糖中轻白如霜者称糖霜。
糖霜是后世白糖、白砂糖、绵，白糖、冰糖的先驱。
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