tiáo/diào dǐng1.烹调食物。 2.喻任宰相治理国家。语本《韩诗外传》卷七﹕"伊尹﹐故有莘氏僮也﹐负鼎操俎调五味﹐而立为相﹐其遇汤也。" 3.指治理国家的才能。

chǎn gēng1.谓以烹调羹汤取悦于人。典出《史记．殷本纪》﹕"伊尹名阿衡﹐阿衡欲奸(干)汤而无由﹐乃为有莘氏媵臣﹐负鼎俎﹐以滋味说汤﹐致于王道。"

fù dǐng1.指伊尹背负鼎俎见汤，喻以烹调致汤王道之事。《史记．殷本纪》:"伊尹名阿衡。阿衡欲于汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。"唐李白《送梁四归东平》诗:"殷王期负鼎，汶水起垂竿。"宋叶适《魏华甫鹤山书院》诗:"垂竿桐江笑短弱，负鼎莘野嫌豪粗。"后用以指辅佐帝王，担当治国之任。

tiě qì1.铁制的物品：尤指家庭日用铁器（如烹调用器皿或刀叉餐具）。

xiāng zāo1.酒糟。可作调味品。 2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

kuài jù1.指烹调用具。

wǔ shú fǔ1.一种古炊具，釜内分格，可以同时烹调各味食物。

wǔ dùn1.五种逸乐。指沉湎于金(如器物之用)﹑木(如宫室之盛)﹑水(如泛舟之乐)﹑火(如烹调之美)﹑土(如楼台之高)五种物质享受。 2.道教所称仙人五种借物遁形的方术。即金遁﹑木遁﹑水遁﹑火遁﹑土遁。

zuǒ liào1.烹调用的配料;调味品。

dà páo1.帝王的庖厨。 2.善于烹调的人。