jí lín shěng简称“吉”。在中国东北区中部。面积18.74万平方千米。人口约2550万(1995年)。有朝鲜、满、蒙古等少数民族。清初置吉林将军辖区，清末置吉林省。省会长春。东部为长白山地，西部为东北平原。松花江流贯境内。处中温带，山地为湿润区，平原为半湿润区。汽车、化学和造纸工业重要。中国重要商品粮基地。玉米产量居全国最前列，盛产大豆。林业发达。有人参、鹿茸等特产。

dà zhuāng jià1.方言。大秋作物。主要有玉米﹑高粱﹑谷子等。

wēi shì jì jiǔ1.一种蒸馏的酒精性液体，它是由粮谷（如黑麦、玉米、大麦或小麦）或马铃薯发酵酿制成的，通常含有从40%到50%的酒精。

yùn suì禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)拔节后幼穗迅速伸长的过程。这一时期植株生长发育旺盛，需较多的水分和养分。

chōu suì禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)发育完全的穗，随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。是决定作物结实粒数多少的关键时期，对外界条件反应敏感。

bàng zǐ miàn〈方〉玉米面。

bàng zǐ gǔ tou1.方言。附着玉米粒的穗瓤子。

hé běi shěng别称“冀”。在中国中北部、太行山东面，临渤海。面积18.77万平方千米。人口6420万(1995年)。清代置直隶省，1928年改河北省。省会石家庄。西北部为高原、山地，东南部属华北平原。境内绝大部分地区在海河流域。除最北部外，均为暖温带半湿润区。工农业较发达。工业以纺织和煤炭最为重要。农产以小麦、玉米、棉花为主。盛产温带水果。沿海以产“长芦盐”著名。

hùn/hún hé/gě miàn ér/er抗日战争时期华北、东北沦陷区作为粮食配售的一种用玉米心、豆饼、糠秕等混合磨成的粉。

bào huā1.油灯﹑蜡烛等点燃后，芯儿结成花状物。亦泛指爆成花状。 2.亦称"爆米花"。大米﹑玉米等经加热，膨胀爆裂而成的食品。