là jiāo①一年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等，青色，成熟后变成红色，一般都有辣味，供食用。②这种植物的果实。‖有的地区叫海椒。

qiào/xiào tóu/tou1.方言。烹调时为增加滋味或色泽而附加的东西，如香菜﹑青蒜﹑木耳﹑辣椒等。 2.方言。戏曲﹑评书中引人喜爱的身段﹑道白或穿插。

gān/gàn biē/biě①干而收缩，不丰满：墙上挂着一串串辣椒，风吹日晒，都已经～了ㄧ别看他是个～老头儿，力气可大着呢。②（文辞等）内容贫乏，枯燥无味。

guì lín shì在广西壮族自治区东北部、西江支流桂江上游、湘桂铁路线上。为中国历史文化名城，曾是广西政治、文化中心和军事重镇。1940年设市。人口53.8万(1993年)。风景秀丽，有“桂林山水甲天下”之称。独秀峰、叠彩山、洑波山、象鼻山、南溪山、芦笛岩、七星岩、桂海碑林尤为著名。特产三花酒、辣椒酱、腐乳等。

là zǐ①辣椒。②比喻泼辣、厉害的妇女。

là qié/jiā1.方言。即辣椒。

suān là tāng/shāng1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。

huáng wěi bìng1.植物的一种病害。症状是叶片上出现淡黄色的斑纹，逐渐扩大变成褐色，最后枯萎。棉花﹑茄子﹑辣椒﹑南瓜等植物都容易感染。

gòu jìn/jìng ér/er担负的分量极重；程度极高：一头骡子拉这么多煤，真～ㄧ这辣椒辣得真～。

dà jiāo1.花椒。 2.辣椒的俗称。