①刚生产的，未变质、未污染或未加工的：新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。 ②刚出现的、不常见的：电脑在大城市里已经普及，但在偏远地区还是个新鲜事物。

1.亦作"鱼孽"。 2.古代迷信谓鱼类的某些不常见现象所预示的灾异。见"鱼孽"。

1.官名。古代指一州之长。《书．周官》:"唐虞稽古，建官惟百，内有百揆四岳，外有州牧侯伯。"蔡沈集传:"州牧，各总其州者。"汉成帝时改剌史为州牧。后废置不常。东汉灵帝时﹐再设州牧﹐掌一州军政大权。魏晋后废。后世借用为对州最高长官的尊称。 2.清代知州也称州牧﹐官阶甚低﹐与知县并称牧令。

1.官名。唐大中五年设置，经划边防军务，控制地方秩序。宋初不常置。南渡后，因与金作战，设置渐多，多以安抚大使兼任。其秩高者称为"制置大使"。制置使往往辖治数路军务，类似明清的总督。