土壤中各种形态的水的总称。分为固态、液态和气态三种形式。液态水按所受的力分为吸湿水、薄膜水、毛管水和重力水。毛管水是土壤毛管孔隙中保持的水分，是农业生产中最有效的土壤水分。土壤水来自于降水、灌溉水和地下水，是土壤重要组成成分之一。

固态物质的温度改变1°c时，其长度的变化与它在0°c时的长度之比。固体的线胀系数一般很小，其数量级约为10-5开-1。