茎内木质部不发达的植物。通常植株矮小，茎秆柔软，容易折断。大多在生长期终了时，整个植株或地上部分死亡。根据生活期长短，可分为一年生草本植物(如水稻、黄瓜等)、二年生草本植物(如甜菜、萝卜等)和多年生草本植物(如薄荷、葱等)。

1.也叫非洲棉或小棉。在我国为一年生草本。株型矮小，叶掌状。蒴果(棉铃)较小，其纤维短而细，可用来纺纱﹑絮衣服被褥等。

又名“一见喜”。一年生草本。其叶或全草为中药。有清热解毒、凉血消肿的功用。可治急性菌痢、胃肠炎、感冒、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、口咽肿痛、疮b05f痈肿等。

俗称“黄芽菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。叶生于短缩的茎上，叶片薄而大，椭圆或长圆形，浓绿或浅绿色；心叶白、绿白或浅黄色；叶柄宽，两侧有明显的叶翼。总状花序，花黄色。原产中国，为北方的主要蔬菜。长江流域也有栽培。

黄豆、青豆、黑豆的统称。双子叶植物，豆科。一年生草本。中国重要的油料和粮食作物。根系发达，根瘤多。茎直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果实为荚果。种子富含脂肪和蛋白质，可食用、作油料和副食品。

1.又名"火麻"﹑"黄麻"。桑科﹐一年生草本。茎梢及中部呈方形﹐复叶掌状。其茎皮纤维可织麻布及制绳﹑造纸。种子可榨油。中医以果实入药﹐称"火麻仁"或"大麻仁"。《礼记．月令》"﹝仲秋之月﹞以犬尝麻"即指大麻。

双子叶植物，豆科。一年生草质藤本。热带、亚热带地区的栽培植物。茎蔓生，花淡红色。荚果大，像带子，扁而略弯曲。种子红色或褐色。另有矮刀豆，荚果较小，种子白色。嫩荚都可作蔬菜。

亦称“短剪”。将一年生枝条剪去一部分的修剪方法。由于减少了芽的数量，使树木养分重新分配，对剪后留下的枝、芽有刺激作用，是控制树冠和枝梢的一种方法。按剪留枝条的长短，分为轻截、中截和重截。

①一年生草本植物，叶和玉米相似，但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实供食用外，还可酿酒和制淀粉。 ②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。

又称“青萍”。单子叶植物，浮萍科。一年生草本。植物体叶状，浮在水面。叶扁平，两面都是绿色，下面有一条根。广布于世界各地。全草可作饲料或绿肥。带根全草入药，能发汗、利尿、消肿。