1.在同一朵花里，既有雄蕊，又有雌蕊的花。如梅花﹑杏花﹑百合花等。

1.形容早春初抽的柳叶和盛开的梅花。

1.梅花苞蕾。 2.食品。用梅子﹑糖﹑红曲搀和着煮成的熟黄豆。

1.唐玄宗妃。姓江，名采苹，敏慧能文，颇得宠。性爱梅，居所均植梅花，因名"梅妃"。后因杨贵妃所妒失宠，死于"安史之乱"。宋有传奇小说《梅妃传》写其事。

1.指梅花或腊梅花。

1.梅花。元王冕有《梅华传》，收辑古来有关梅的故事。

1.指梅花的精神。

1.指梅花瓣。

1.指梅花待放之苞。美如妇女之颊，故称。

①梅花的香气：入帘飞雪带梅香。 ②古时婢女多以“梅香”为名，后因以为婢女代称：两个梅香伏侍｜做了一辈子梅香丫鬟。